Hautvillers

60% Chardonnay 40% Pinot Noir

Winogrona tego cuvee są wybierane podczas zbiorów ze starych winorośli o niskiej wydajności, dobrze doswietlonych krzewów na podłożu kredowym.

Wina z tego regionu są bardziej skoncentrowane i tworzą  wizytówkę naszego Domu Szampana. Minimalne 3 lata starzenia w piwnicy.

Głęboki nos z akcentami z suszonych owoców (migdał, orzech laskowy). Długie i obfite usta, bardzo elegancki szampan, harmonijny i wyrafinowany wyjątkowe na aperitif

 cukier: 7g / L.