Szukaj produktu

Produkt dnia

Sainte-Anne Viognier Barriques 2018

49.00 zł

Producenci

Waluty

Cenniki

Płatności

Château Lauriga Grenat de Rivesaltes

Producent:: Paul Mas
Kod produktu:: 167
W magazynie:: jest
Ocena:: 4.00

brutto: 75.00 zł
netto: 60.98 zł
Powiadom znajomego

Winnica ma 25 lat i leży blisko Morza Śrudziemnego około 60-120 m.n.p.m.

Winogrona Grenache zbierane są ręcznie, gdy są już lekko podsuszone. Tradycyjna winifikacja z długą maceracją. Następnie przerywa się fermentację destylatem alkoholowym (96%) aby zatrzymać fermentację i zachować cukier resztkowy. Następnie wino jest schładzane i poddawane codziennemu mieszaniu (bâtonnage) aby moszcz pozostał w kontakcie z osadem.

W kieliszku głęboki czerwony kolor. W nosie intensywne z aromatami jeżyn, malin i wiśni. W ustach świeżość uderza wieloma owocami czerwonej i czarnej porzeczki; dobra równowaga ze świeżością i zintegrowanymi taninami. W posmaku wraca trochę lukrecji. To pyszny kieliszek na początek posiłku i doskonały dodatek do dań słodko-kwaśnych i oczywiście deserów czekoladowych.

Alkohol: 17% - Cukier resztkowy: 90 g / l - pH: 3,6