Menu
Szukaj produktu
Produkt dnia
Sainte-Anne Viognier Barriques 2018
49.00 zł
Producenci
Waluty
Cenniki
Płatności
Commandaria St. Barnabas
- Producent:
- Sodap
- Kod produktu:
- 98
- W magazynie:
- brak
- Ocena:
- 4.00
brutto: 105.00 zł
netto: 85.37 zł
Powiadom znajomego
Jeden z symboli Cypru. Jest to prawdopodobnie najstarsze znane wino na
świecie. Opisywana już przez starożytnych (Hezjod, Seneka) została
rozsławiona za sprawą Krzyżowców, którym też zawdzięcza swoją nazwę. Od
1990 roku posiada własną apelację – Appellation d’Origine Controlee.
Ściśle określone i nieustannie kontrolowane zasady uprawy i produkcji
zapewniają ciągłość jakości i smaku. Winogrona pochodzą z obszaru
wschodnich zboczy gór Troodos, określanego jako Commandaria. Lokalne
szczepy Mavro i Xynisteri rosną tu na wulkanicznych glebach, ubogich i
słabych, a więc dających niewiele plonów, ale o wysokiej jakości.
Zrywane ręcznie winogrona suszy się na słońcu od 8 do 15 dni, tak że
zwartość wody w owocach redukuje się do minimum i koncentruje się
zawartość cukru. Następnie wyciśnięty z owoców sok pozostawiony jest do
naturalnej fermentacji w drewnianych beczkach, gdzie pozostaje przez co
najmniej rok. Później wino przelewane jest do butelek, w których może
leżakować przez wiele lat nabierając koloru.Commandaria jest słodkim
winem o bursztynowym kolorze i 15% zawartości alkoholu. Pije się ją
zazwyczaj po posiłku, do deseru, koniecznie schłodzoną do temperatury
9-10oC zagryzając suszonymi owocami jak figi, rodzynki, migdały..
Opinie o produkcie
Twoje konto
Bestsellery
Ostatnio dodane
Subskrypcja
Statystyki
- Liczba produktów:
- 126
- Liczba kategorii:
- 29
- Liczba nowości:
- 126
- Liczba promocji:
- 0
- Liczba odsłon:
- 1725319
Brak opinii o tym produkcie
Dodaj swoją opinię