» Wino miesiąca!
Fantinel Rose Spumante

Doskonałe wino na lato

Różowe wino musujące, najlepiej smakuje latem i gasi pragnienie. Podawane w odpowiedniej temperaturze lub z kostkami lodu jest napojem odpowiednim na tegoroczne LATO .


Najlepiej podawać: z rybnymi przystawkami oraz ostrygami.  Świetny także jako aperitif.



Region: Friuli Grave
Klasyfikacja: Brut Sparkling Wine
Szczep: 87% Pinot Nero; 13% Chardonnay
Miejsce produkcji: Tauriano di Spilimbergo (PN)
Rodzaj gruntu: zwirowaty
Wysokość: 100 m
Metoda uprawy: Gujot
Czas winobrania: początek września (w zależności od warunków pogodowych)
Winifikacja: Pinot Nero podlega procesowi produkcji na biało, w celu oddzielenia skórek od soku i aby zapobiec ponownemu zabarwieniu. Następnie wino rozpoczyna pierwszą fermentację w kontrolowanej temperaturze. Po jej zakończeniu do Pinot Nero dodaje się Chardonney i całość odciąga się do autoklaw na 4 miesiące, aby przeprowadzić drugą fermentację.
Dojrzewanie: w nierdzewnych zbiornikach ze stali.
Zawartość alkoholu: 12% alk.


Uwagi Dotyczące Smaku:
Kolor: klasyczny różowy.
Bukiet: intensywny, wyraźny, z nutą czerwonych owoców oraz skórki chleba.
Smak: przyjemny i elegancki.

 

 

Uwaga: Wino różowe podajemy w kieliszkach do wina białego

 

Na zdrowie:)

 

Wiktor Żelazny.

do sklepu »