Menu
Zaloguj się
Opcje przeglądania
Producent
-
Abadía Retuerta
(2)
-
Agusti Torello Mata
(1)
-
Álvaro Palacios
(1)
-
Bodega Bleda
(2)
-
Bodega Santa Cruz de Alpera
(8)
-
Bodegas Cornelio
(2)
-
Bodegas Del Mundo
(3)
-
Bodegas Leza Garcia
(1)
-
Bodegas Luzón
(1)
-
Bodegas Maset 1917
(7)
-
Bodegas Muga
(3)
-
Bodegas Ontañón
(2)
-
Bodegas Paniza
(3)
-
Bodegas Pinoso
(4)
-
Bodegas Ramon de Ayala
(2)
-
Bodegas Ramón Bilbao
(4)
-
Bodegas Santalba
(1)
-
Bonaval
(2)
-
Dominio De Punctum
(1)
-
Edna Valley
(1)
-
Félix Solís
(5)
-
Jean Leon Since 1963
(2)
-
Marqués de Cáceres
(1)
-
Pedro Escudero
(3)
-
Terramagne Grupo
(4)
-
Viñas del Vero
(1)
-
Yllera – Bodegas y Viñedos
(2)
Szczepy
Kraj pochodzenia
Region
Rodzaj wina
Pojemność
Cena
-
od
do
Ogromne wysiłki hiszpańskich winiarzy, zmierzające do zdobycia światowych rynków i serc koneserów przynoszą owoce-coraz częściej hiszpańskie wina pojawiają się w prestiżowych restauracjach, coraz częściej znawcy zauważają charakter i indywidualny styl hiszpańskich trunków. W Hiszpanii występuje 51 okręgów winiarskich wyróżnionych symbolem D.O. (Denominacion de Origen). Na pierwszym miejscu stawiany jest okręg Górnego Ebru, gdzie znajduje się słynny region Rioja, gdzie tradycja wytwarzania jakościowych win jest najdłuższa i najsilniejsza.
Agusti Torello Mata At Roca Reserva Rosato Brut Nature
120,00 zł
Bodegas Ramon de Ayala Deobriga Fermentado en Barrica
69,00 zł
Bodegas Ramon de Ayala Deobriga Seleccion Familiar 2015
79,00 zł
Hiszpańscy producenci chętnie sięgają zarówno do odmian rodzimych, jak i do odmian francuskich, szczególnie do klasycznych szczepów Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir. Wśród popularnych białych odmian hiszpańskich należy wymienić szczep Viura oraz odmiany Malvasia i Garnacha Blanca. Do produkcji win czerwonych używane są głównie grona odmian Tempranillo, Graciano i Garnacha Tinta. Wina białe to w hiszpańskiej nomenklaturze "Vinos blancos", wina czerwone to "Vinos tintos", produkowane są też wina różowe "Vinos rosados". Najlepsze z win oznaczone są napisem "Gran reserva" i "Reserva".
W procesie produkcji wyróżnia się dwie tendencje-pierwsza, to zapożyczona od Francuzów tradycyjna metoda dojrzewania win w dębowych beczkach, druga to nowoczesna produkcja, wykorzystująca ostatnie osiągnięcia technologii winiarskiej. Specyficzne dla hiszpańskich win jest dojrzewanie ich nie tylko w beczkach, ale również w butelkach.