Els Pics Bodegas Mas Alta Priorat
Opis
Els Pics Bodegas Mas Alta Priorat
to idealne wino dla tego regionu. W nosie bardzo soczyste, czarna wiśnia, dojrzała malina i figa, podszyte eterycznym chłodem i kamienno-dymną przyprawą – ogólnie dużo mocy w bukiecie, ale bez przeciążenia. Na podniebieniu dojrzałe wiśnie i ciemne jagody, trochę wanilii z doskonale zintegrowanego drewna. Niezwykle urocze! W finiszu dość mineralne i niesamowicie długi. Dojrzewa przez 12 miesięcy w cementowych zbiornikach, a następnie dojrzewa we francuskim dębie. To, co robi na mnie wrażenie, to fakt, że pomimo swojej obfitości i koncentracji, Els Pics wcale nie męczy. Świetny, niedrogi wszechstronny i już właściwy prekursor wspaniałych win Mas Alta! Świetnie komponuje się z białym mięsem, fasolą i roślinami strączkowymi, grillowanymi czerwonymi mięsami, jajkami sadzonymi z szynką, wędlinami, gulaszami, grillowanymi warzywami itp.
Charakterystyka wina
Szczepy | Syrah |
Kraj pochodzenia | Hiszpania |
Kolor | Czerwony |
Smak | Wytrawne |
Pojemność | 0,75 litra |
Temperatura podawania °C | 18 |