Winnica Patria Opal
Opis
Winnica Patria Opal to białe wytrawne wino z późnego zbioru o wyrazistym, mineralnym charakterze. Oleiste, dobrze zbudowane. Dojrzewające w beczkach z drewna akacjowego. Wyczuwalne aromaty to brzoskwinia, ananas, zielone jabłko, miód lipowy.
Szczep: Johanniter, Seyval Blanc
Doskonale harmonizuje się z białym mięsem, rybami, owocami morza oraz sałatkami.
Serwować w temperaturze 10-12°C
Winnica mieści się w Imielinie i Mysłowicach, w pobliżu Zalewu Dziećkowice. Bliskość wody warunkuje specyficzny, łagodny mikroklimat, co korzystnie wpływa na kondycję krzewów winnych, a co za tym idzie, również na jakość wina. Dodatkowo „surowa”, gliniasto-piaszczysta gleba, która nagrzewa się pod wpływem słońca, a równocześnie nie przesycha, idealnie nadaje się do uprawy winorośli. Liczne minerały (m.in. dolomity, wapienie) i niewielka zawartość składników odżywczych w glebie, w przypadku uprawy krzewów winnych staje się ogromną zaletą, dzięki temu udaje się uzyskać cenioną wśród degustatorów mineralność w winie.
Charakterystyka wina
| Szczepy | Blend |
| Kraj pochodzenia | Polska |
| Region | Górny Śląsk |
| Rodzaj wina | Spokojne |
| Kolor | Biały |
| Smak | Wytrawne |
| Pojemność | 0,75 litra |
| Temperatura podawania °C | 10-12 |