Argentyna jest jednym z największych producentów wina na Świecie. a Argentyńczycy przodują w konsumpcji, wyprzedzając Niemców i Hiszpanów. Winnice rozciągają się wzdłuż wysokogórskiego łańcucha Andów. Większość z 217 00 hektarów upraw prowadzi się na wysokości 400-1400 metrów n.p.m., a nieliczne powyżej 2000 metrów. Kraj ten zyskuje coraz większą uwagę miłośników wina ze względu na swoją różnorodność klimatyczną i geograficzną, i geograficzną, która sprzyja produkcji różnorodnych rodzajów wina. Wśród czerwonych odmian winorośli króluje Malbec dobrze się tez mają odmiany jak Cabernet Sauvignon, Syrah czy Bonarda. Wśród białych odmian oprócz Chardonnay dobrze rozpoznawalna jest Torrontes jako rodzima odmiana. Pamiętając że pierwsze sadzonki winorośli pojawiły się w XVI wieku, wraz z pierwszymi osadnikami.
Oto kilka kluczowych cech Argentyny jako kraju wina:
Mendoza:
jest nazywana sercem argentyńskiego wina oraz największym regionem winiarskim nie tylko w Argentynie, ale i Ameryki Łacińskiej. Powstaje tu około 80 % argentyńskiego wina. Położona w Andach w jej zachodniej części Mendozę oddzielają od Chile Najwyższe szczyty Andów -Aconcagua i Tupangato. W ponad 1200 winnicach wytwarza się przede wszystkim wina z odmiany Malbec, który stał się symbolem argentyńskiego wina.
Malbec:
Jest to bez wątpienia najbardziej znane argentyńskie wino. Malbec, choć pochodzi z Francji, stał się ikonicznym szczepem Argentyny. Charakteryzuje się intensywnymi aromatami owoców, bogatymi smakami i głębokim, ciemnym kolorem.
Inne szczepy:
Pomimo dominacji Malbec, Argentyna produkuje również wina z innych szczepów, takich jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc czy Torrontés.
Wzrost jakości:
W ostatnich latach argentyńscy producenci wina skupili się na podnoszeniu jakości swoich win poprzez inwestycje w nowoczesne technologie, lepsze zarządzanie winnicami oraz kontrolę jakości. Dzięki temu coraz częściej można znaleźć wina z Argentyny wśród cenionych butikowych winnic na całym świecie.
Różnorodność klimatyczna:
Argentyna oferuje różnorodne warunki klimatyczne, od chłodnych obszarów Patagonii po gorące tereny pustynne w prowincji Salta. To pozwala na produkcję różnorodnych rodzajów wina, od lekkich białych po mocne czerwone.
Turystyka winiarska:
Wzrost popularności argentyńskiego wina przyciąga również turystów winiarskich do kraju. Regiony winiarskie, takie jak Mendoza czy Salta, oferują wspaniałe możliwości degustacji wina, zwiedzania winnic i uczestnictwa w różnorodnych wydarzeniach związanych z winem.
Podsumowując, Argentyna rozwija się dynamicznie na arenie międzynarodowej jako producent wina. Jej różnorodność klimatyczna, tradycja winiarska i wysiłki na rzecz podnoszenia jakości przyczyniają się do tego, że coraz więcej osób odkrywa bogactwo i smak argentyńskiego wina.