Strona przeznaczona tylko dla osób pełnoletnich.
Masz ukończone 18 lat?
Strona zawiera materiały informacyjne oraz reklamowe dotyczące napojów alkoholowych. Treści są przeznaczone wyłącznie dla osób pełnoletnich.
O nas
Winiarnia Burgundia zrodziła się z pasji do wina oraz z braku tego typu miejsc. Pomysłodawców i realizatorów tego projektu już od dłuższego czasu łączyło zainteresowanie winami. Jest wśród nich znawca win, którego wiedza i fachowe porady pozwoliły na osiągnięcie prawdziwego mistrzostwa w doborze i serwowaniu win.
Z początkiem 2000 r. zrodził się pomysł uruchomienia pierwszej w Katowicach winiarni – miejsca spotkań ludzi biznesu, kultury i miłośników win. Jako pierwsze powstały Sklep i Winiarnia w Katowicach przy ul. 3 Maja 23, następnie przy ul. Uniwersyteckiej 13 w budynku Altus.
Winiarnia Burgundia to również szerzenie kultury picia wina na Śląsku. Poprzez rozmowy, degustacje i szkolenia chcemy opowiadać historię wina – udostępnić ten niezwykły świat wszystkim – w sposób atrakcyjny, ale zrozumiały i przystępny. Pokazać, że specjalistyczny sklep winiarski może być miejscem przyjaznym, które uczy i wspiera w wyborach wina.
Grecki Dzień Kobiet
Greckie wina i kuchnia grecka to doskonałe połączenie aby uczcić Dzień Kobiet.
Grecja, jako jedno z najstarszych centrów winiarskich na świecie, oferuje zarówno unikalne odmiany winogron, jak i wina doskonale komponujące się z charakterystycznymi daniami kuchni śródziemnomorskiej. To rzymski poeta Wergiliusz pisał o greckim winie; „Łatwiej policzyć ziarna piasku nad morzem niż nazwać wszystkie jego odmiany”
Wybierz się z nami w winiarską podróż do krainy czekolad.
Zapraszamy na wyjątkową degustację 6 win wraz z 10 czekoladami rzemieślniczymi
(w tym nagradzanymi medalami przez Academy of Chocolate)
Historia obecności kakaowca w życiu człowieka jest prawie tak długa jak raczenie się winem.
O połączeniach czekolad z winami będzie opowiadał nasz Gość Jan Witkowski
Poznajemy niemieckie wina ze stowarzyszenia VDP
W sobotni wieczór Nasi Klubowicze poznawali zawiłości win niemieckich ze stowarzyszenia VDP a pomagał nam w tym Michał Bardel - (Ambasador stowarzyszenia Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP)) a do tego wina z własnej selekcji.
Jest trzeci czwartek listopada, jak co roku obchodzimy Święto Wina Beaujolais Nouveau 2024, w tym dniu uświadomiłem sobie, że to już dwudzieste piąte takie Święto obchodzone w Winiarni Burgundia.
Degustacja win z Naszymi Klubowiczami to świetna okazja, do odkrywania różnorodności smaków i stylów, które oferują wina. Tym razem wybór padł na Nowy Świat. A na ten wieczór wybraliśmy po dwa wina z RPA, Chile i Argentyny.
Wino jest nieodłączną częścią wielu okazji, od codziennych spotkań po wyjątkowe uroczystości. Warto poznać podstawy podawania, rytuał podawania, aby cieszyć się w pełni smakiem i aromatem wina. W naszym przewodniku omówimy wszystko, począwszy od wyboru odpowiedniego wina aż po rytuał jego serwowania.
Wprowadzenie do sztuki degustacji wina to kluczowy krok dla każdego entuzjasty winiarskiego świata. Aby w pełni cieszyć się winem, musimy postępować zgodnie z kilkoma zasadami. Proces degustacji angażuje zmysły wzroku, węchu i smaku. Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci w ocenie wina, aby wydobyć z niego wszystko co najlepsze.
Zastanawiałeś się jak przechowywać wino, by zachowało swoje walory? Niestety w dzisiejszych czasach, szczególnie w miejskich mieszkaniach prawidłowe przechowywanie wina jest bardzo utrudnione. Prawidłowe przechowywanie wina to klucz do zachowania jego głębi, smaku i aromatu na długie lata. Wino, będące żywym produktem, ewoluuje i zmienia się, reagując na warunki, w których jest przechowywane. Dlatego tak ważne jest, aby zapewnić mu odpowiednie warunki, które pozwolą mu osiągnąć pełnię swoich walorów.
Nowości
129,00 zł
149,00 zł
50,00 zł
109,00 zł
Blog
