Papale Linea Oro il Cardinale Varvaglione

Papale Linea ORO il Cardinale to złota linia Papale powstaje ze starannie wyselekcjonowanych gron Primitivo, dojrzewających w samym sercu chronionej strefy Mandurii.

Szczep: Primitivo
Region: Puglia
Apelacja: Manduria DOP
Barwa: Głęboko rubinowa,
Nos: Bardzo intensywny, przypominający konfiturę z owoców czarnej porzeczki, jeżyn i wiśni, wyczuwalne nuty kakao i lukrecji, suszonej śliwki, gorzkiej czekolady, tytoniu oraz wanilii
Smak: Dojrzały, krągły, miękki, aromatycznej konfitury z śliwek i malin. W tle szałwia, goździki, tymianek i wanilia.
Podawać: Do ciemnych mięs z grilla oraz gulaszu


115 butelek Papale "Il Cardinale" w roczniku 2008 zostało zamówionych i dostarczonych do Watykanu w czasie elekcji nowego Papieża Franciszka w marcu 2013

Wino bardzo identyfikujące się ze swoim terytorium, z potężną strukturą, ale z zauważalną elegancją, która je wyróżnia. Pomimo swojej mocnej budowy pozostaje bardzo przyjemnym i łatwo pijalnym winem, ciepłym i utulającym w smaku. Dojrzewa minimum przez 10 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego.

 Rodzinna winnica Varvaglione usytuowana jest w czarującym Leporano nad Zatoką Taranto, na słynnym półwyspie Saletyńskim w regionie Apulia. Z ponad stuletnią tradycją, Varvaglione jest jedną z najstarszych winnic w regionie, a winogrona uprawiane są na ponad 150 hektarach. Rodzina Varvaglione doskonali swoje umiejętności i pasję już w czwartym pokoleniu. Wysoka jakość win w przystępnych cenach, to głównie zasługa właściciela oraz enologa Cosimo Varvaglione, który skrupulatnie nadzoruje pracę w winnicy, selekcję winogron, a później sam proces produkcji.