Papale Oro Varvaglione
Opis
Papale ORO powstaje ze starannie wyselekcjonowanych gron Primitivo, dojrzewających w samym sercu chronionej strefy Mandurii.
Szczep: Primitivo
Region: Puglia
Apelacja: Manduria DOP
Barwa: Głęboko rubinowa,
Nos: Bardzo intensywny, przypominający konfiturę z owoców czarnej porzeczki, jeżyn i wiśni, wyczuwalne nuty kakao i lukrecji, suszonej śliwki, gorzkiej czekolady, tytoniu oraz wanilii
Smak: Dojrzały, krągły, miękki, aromatycznej konfitury z śliwek i malin. W tle szałwia, goździki, tymianek i wanilia.
Podawać: Do ciemnych mięs z grilla oraz gulaszu
Wino bardzo identyfikujące się ze swoim terytorium, z potężną strukturą, ale z zauważalną elegancją, która je wyróżnia. Pomimo swojej mocnej budowy pozostaje bardzo przyjemnym i łatwo pijalnym winem, ciepłym i utulającym w smaku. Dojrzewa minimum przez 10 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego.
Rodzinna winnica Varvaglione usytuowana jest w czarującym Leporano nad Zatoką Taranto, na słynnym półwyspie Saletyńskim w regionie Apulia. Z ponad stuletnią tradycją, Varvaglione jest jedną z najstarszych winnic w regionie, a winogrona uprawiane są na ponad 150 hektarach. Rodzina Varvaglione doskonali swoje umiejętności i pasję już w czwartym pokoleniu. Wysoka jakość win w przystępnych cenach, to głównie zasługa właściciela oraz enologa Cosimo Varvaglione, który skrupulatnie nadzoruje pracę w winnicy, selekcję winogron, a później sam proces produkcji.
Charakterystyka wina
| Szczepy | Primitivo |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Region | Apulia |
| Rodzaj wina | Spokojne |
| Kolor | Czerwony |
| Smak | Wytrawne |
| Pojemność | 0,75 litra |
| Temperatura podawania °C | 16-18 |