Barolo DOCG Casali del Barone
5
Opis
Casali del Barone Barolo DOCG 2019 to czerwone wino kultowej apelacji Barolo z Piemontu we Włoszech. Nebbiolo to odmiana znana jako „królowa czarnych winogron”, jest gwiazdą tego wyśmienitego wina, wyrażając bogatą tradycję i historię regionu między Langhe i Monferrato. Każda kiść Nebbiolo jest zbierana ręcznie i skrupulatnie sortowana w winnicy, a następnie poddawana trzytygodniowej fermentacji w kontrolowanej temperaturze. Następnie wino jest leżakowane przez 38 miesięcy, w tym 18 miesięcy w tradycyjnych drewnianych beczkach Botti, co pozwala na piękny rozwój złożonych smaków.
Casali del Barone Barolo to pełne i bogate czerwone wino, prezentujące niuanse śliwki, czerwonych owoców, cedru, eukaliptusa, tytoniu i skóry. Mocne, ale słodkie taniny zapewniają jedwabistą konsystencję, prowadząc do długiego finiszu z nutami prażonego octu balsamicznego.
Szczep: Nebbiolo
Podawać: Doskonale komponuje się z białymi truflami z Piemontu i świeżo przygotowanymi tagliarini.
Serwować w temperaturze 16-18°C
Casali del Barone Barolo DOCG, prawdziwego wyrazu dziedzictwa winiarskiego Piemontu.
Charakterystyka wina
| Szczepy | Nebbiolo |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Region | Piemont |
| Rodzaj wina | Spokojne |
| Kolor | Czerwony |
| Smak | Wytrawne |
| Pojemność | 0,75 litra |
| Temperatura podawania °C | 18 |
Produkty powiązane
Barbera 150 + 1 Piemonte DOC Casali del Barone
