Biscardo Originale Sangiovese Enigma Rubicone Appassimento
0
Opis
Biscardo Originale Sangiovese Enigma Rubicone Appassimento to czerwone wytrawne wino z włoskiego regionu Emilia-Romagna. Charakteryzuje się ciemną burgundową barwą z fioletowymi refleksami. W nosie intensywny, ciepły, pełen słodkich aromatów czerwonych owoców, urzeka elegancją i aksamitnymi taninami. Pojawiają się nuty jagód, malin i czarnej porzeczki. Na podniebieniu harmonijny i zrównoważony, nuty czerwonych owoców oraz jeżyn z trwałym słodkim finiszem i miękkimi taninami.
Szczep: Sangiovese
Podawać do wołowiny, jagnięciny i makaronów
Serwować w temperaturze 18°C
Wino to zostało wyprodukowane niezwykłą metodą appassimento pochodzącą z regionu Wenecji Euganejskiej we Włoszech (tą samą metodą produkuje się wybitne i ikoniczne wino z Veneto czyli Amarone). Jest to specjalny proces, który polega na suszeniu winogron na specjalnych matach przed fermentacją, dzięki czemu zwiększa się zawartość cukrów w finalnym produkcie.
Charakterystyka wina
| Szczepy | Sangiovese |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Region | Emilia-Romagna |
| Rodzaj wina | Spokojne |
| Kolor | Czerwony |
| Smak | Wytrawne |
| Pojemność | 0,75 litra |
| Temperatura podawania °C | 18 |