Chateau D'Issan Margaux

Château d'Issan Margaux 2019 znakomite czerwone wytrawne wino z Bordeaux, które cechuje się wspaniałym, typowym dla Margaux bukietem, w którym aromaty dojrzałej czarnej porzeczki i jeżyny przeplatają się z płatkami fiołka, skórką pomarańczy, cedrem i nutą świeżo rozkruszonego grafitu, w tle szczypta anyżu, palonego ziela i kakao. Na podniebieniu dobrze zbudowane, z soczystymi czarnymi owocami, doskonałą precyzją, napięciem i świeżością oraz naznaczonym szczyptą czarnego pieprzu, długim i eleganckim zakończeniem. Wino dojrzewa przez okres 16-18 miesięcy w beczkach (50% nowe beczki).
Najlepsze do picia w latach 2025–2045. 
Wino kolekcjonerskie.

Szczep: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Podawać do pieczonych i grillowanych mięs oraz warzyw, risotta z dodatkiem grzybów leśnych, dojrzewających serów.
Serwować w temperaturze 18°C

Nagrody:
> James Suckling: 97 punktów – rocznik 2019
> The Wine Advocate: 94 punkty – rocznik 2019
> Vinous: 95 punktów – rocznik 2019
> The Wine Independent: 95 punktów – rocznik 2019

Na samym początku w posiadłości La Mothe-Cantenac znajdowała się twierdza. XII-wieczna budowla została zburzona pięćset lat później przez barona d’Essenault, który odziedziczył posiadłość. Na jej miejscu kazał wybudować obecną posiadłość, która do dziś zachowała piękne średniowieczne elementy, takie jak imponująca brama, wieże i fosa – pozostałości dawnych fortyfikacji. Winnicę otacza mur wzniesiony w 1644 roku. Zamek jest nadal zamieszkany, przeszedł kilka etapów renowacji. W 1970 roku, po przeprowadzeniu prac renowacyjnych przez rodzinę Cruse, zamek został wpisany na francuską listę zabytków. Château d’Issan leży w samym sercu apelacji Margaux, w prawdziwie uprzywilejowanej lokalizacji, co tłumaczy wyjątkową jakość tutejszych win. Łagodny klimat, regulowany bliskością morza i ujścia Żyrondy, stwarza idealne warunki do uprawy winorośli. Od XVIII wieku tereny Château d'Issan zapewniają idealną równowagę rolniczą. 52 ha winnic AOC Margaux, położonych na zachodzie – których historyczna część znajduje się w centrum słynnego, otoczonego kamiennym murem „Clos”, zbudowanego w 1644 roku – sąsiaduje z 50 ha dziewiczej przyrody na wschodzie, wzdłuż brzegów estuarium, wykorzystywanej do polikultury (Uprawa różnych gatunków roślin na danym obszarze)

....jak głosi kronika – podawano w 1152 roku na ślubie Eleonory Akwitańskiej z Henrykiem Plantagenetem, a przez stulecia sławę posiadłości utrwalali kolejni koneserzy i władcy.