Feudi Salentini Appassimento Rosso IGP
Opis
Feudi Salentini Appassimento Rosso IGP to czerwone wino półwytrawne z Apulii, stworzone z rodzimych odmian Negroamaro, Primitivo i Malvasia Nera. Winogrona pozostawia się do lekkiego wysuszenia, co wzmacnia aromat, zaokrągla strukturę i nadaje winu bardziej skoncentrowany charakter.
W kieliszku pojawia się głęboki czerwony kolor. W aromacie dominują dojrzałe czerwone owoce, uzupełnione nutą wanilii i kakao. Te same akcenty wracają w smaku, gdzie wino pokazuje pełnię, miękkość i wyraźny południowowłoski styl. Półwytrawny charakter sprawia, że całość jest łagodniejsza w odbiorze, ale nadal zachowuje intensywność czerwonego wina z Apulii.
To propozycja szczególnie dobra do dań mięsnych: pieczeni, grillowanych mięs, żeberek, makaronów z mięsnym sosem oraz dojrzewających serów. Najlepiej serwować w temperaturze około 18°C.
Charakterystyka wina
Kraj pochodzenia: Włochy
Szczep: Negroamaro, Primitivo, Malvasia Nera
Kolor: Czerwone
Smak: Półwytrawne
Charakterystyka wina
| Szczepy | Negroamaro |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Region | Apulia |
| Kolor | Czerwony |
| Smak | Półwytrawne |
| Pojemność | 0,75 litra |
| Temperatura podawania °C | 18 |