Francis Coppola Zinfandel
4
Opis
Szczep: 77% Zinfandel, 23% Petit Sirah.
Intensywne aromaty dojrzałych malin i egzotycznych przypraw. W smaku wyczuwalne czarne porzeczki, rabarbar i jeżyny. Wino otrzymane z gron pochodzących z różnych apelacji Kalifornii, które charakteryzują się zróżnicowaną selekcją klonów, rodzajem gleby i metod upraw. Dojrzewa 12 miesięcy we francuskim dębie. W smaku solidna struktura, dojrzałe taniny, które komponują się doskonale z „nieodłączną” dżemową naturą odmiany Zinfandel (jeżyna, śliwka a także pieprz, goździki i cola). Nos z kuszącymi aromatami rozgniecionych malin, truskawek z niuansami tostowego dębu. Delikatny finisz.
Podawać: przede wszystkim do jagnięciny, żeberek z grilla, risotto czy burgerów.
Serwować w temperaturze 18°C po godzinnej dekantacji
Nagrody:
Guide California
Best Buy – Consumer Reports
Bronze Medal – IWSC
The California Green Medal of Leadership for Sustainable Winegrowing
Charakterystyka wina
| Szczepy | Zinfandel |
| Kraj pochodzenia | USA |
| Region | Kalifornia |
| Rodzaj wina | Spokojne |
| Kolor | Czerwony |
| Smak | Wytrawne |
| Pojemność | 0,75 litra |
| Temperatura podawania °C | 18 |