Glaetzer Wallace
Opis
Glaetzer Wallece to czerwone wytrawne wino z australijskiej Barossa Valley od Bena Glaetzera, Współczesna wersja tradycyjnego kupażu shiraza z grenache; shirazowi wino zawdzięcza strukturę i ciało, a grenache miękką, żywą owocowość. W ustach aksamitnie taniczne, o wyraźnie zaznaczonych w smaku nutach śliwkowych przemieszanych z przyprawami i niuansami tytoniowymi przywodzącymi na myśl pudełko cygar. Wyraźny, długi posmak. Tylko Shiraz dojrzewa przez okres 16 miesięcy w beczkach dębowych.
Szczep: Shiraz, Grenache
Podawać do żeberek, grillowanych mięs lub solo
Serwować w temperaturze 16-18°C
Ben Glaetzer może pochwalić się swoim Bishopem na okładce „Decantera” ogłaszającego listę 50 najlepszych win świata roku 2014. To wyróżnienie jest jednym z ogniw nieustającego pasma sukcesów. Winnica znajduje się w sercu Doliny Barossa w Australii. Tu już samo terroir daje fory. Jeśli dodamy do tego niską wydajność z hektara, koncentrację na 4 etykietach i winiarski instynkt producenta to mamy serie win medalowych.
„Ben Glaetzer to prawdziwy talent, który podbił scenę winiarską, oferując znakomitą gamę win”. Robert Parker
Charakterystyka wina
| Szczepy | Blend |
| Kraj pochodzenia | Australia |
| Region | Barossa Valley |
| Rodzaj wina | Spokojne |
| Kolor | Czerwony |
| Smak | Wytrawne |
| Pojemność | 0,75 litra |
| Temperatura podawania °C | 16-18 |