Jean Leon 3055 Chardonnay
Opis
Jean Leon 3055 Chardonnay to przejrzysty, jasnożółty kolor. Intensywne aromaty owoców tropikalnych, charakterystyczne dla odmiany Chardonnay z subtelną nutą dębu. Świeże na podniebieniu z wyraźnie znaczną kwasowością oraz długim i eleganckim zakończeniem. intensywny bukiet, w którym dominują aromaty grejpfruta, dojrzałego jabłka, naturalnego jogurtu i skórki chleba. Na podniebieniu, wyraźna kwasowość podkreśla orzeźwiający charakter wina, a lekko maślany posmak (z fermentacji malolaktycznej) dodaje strukturze kompleksowości. Wino prezentuje styl bliższy chardonnay z Burgundii niż Nowego Świata.
Szczep: Chardonnay
Podawać: Idealne do skorupiaków, ośmiornic, kalmarów, tłustych ryb i grillowanej soli lub morszczuka.
Serwować w temperaturze 8-10°C
Linia 3055 Jean Leon to ekologiczne wina z regionu Penedès w Hiszpanii. Winnica Jean Leon, założona w 1963 roku, jest pionierem zrównoważonej uprawy w Katalonii. Odmiany winorośli rośną tu na glebach wapienno-gliniastych, w klimacie śródziemnomorskim z wpływami morskimi, co nadaje im świeżość i mineralną elegancję. Certyfikat ekologiczny i wegański gwarantuje brak sztucznych dodatków oraz procesów z użyciem produktów odzwierzęcych.
Charakterystyka wina
| Szczepy | Chardonnay |
| Kraj pochodzenia | Hiszpania |
| Region | Penedes |
| Rodzaj wina | Spokojne |
| Kolor | Biały |
| Smak | Wytrawne |
| Pojemność | 0,75 litra |
| Temperatura podawania °C | 8-10 |