Les Creisses 2021
Opis
Les Creisses 2021 to cuvée z Domaine des Creisses to niewątpliwie wino ekskluzywne. Mocne wino o aromatach czarnych owoców, przypraw, skóry, kakao i lukrecji. To czerwone wino z Langwedocji, będące efektem dość długiej maceracji i dojrzewania trwającego od 12 do 18 miesięcy, jest niezwykle złożone i z czasem stało się kultowe. Ten rocznik jest najgorętszym od 2001 roku, a jego owocem są wina słoneczne, bogate i wyraziste. Dekantować godzinę przed podaniem.
Nagrody: 92 punkty, Robert Parker's Wine Advocate
Szczep: Cabernet Sauvignon 27%, Syrah 25%, Grenache 22%, Mourvèdre 10%, Carignan 8%, Cinsault 8%
Podawać do: idealnie nadaje się do smacznych dań kuchni lokalnej (gulasze, jagnięciny).
Domena Les Creisses to rodzinne gospodarstwo założone w XIX wieku w Valros, niedaleko Béziers. Philippe Chesnelong zarządza domem od 1998 roku, wspomagany przez swojego kuzyna Louisa Mitjavile, który zajmuje się winifikacją, oraz Bernarda Séguiera w winnicach. 15-hektarowa winnica, obsadzona szczepami Syrah, Grenache, Cabernet, Cinsault i Mourvèdre, jest częściowo porośnięta trawą między krzewami i uprawiana w sposób zrównoważony, z minimalną ilością zabiegów pielęgnacyjnych.
Charakterystyka wina
| Szczepy | Blend |
| Kraj pochodzenia | Francja |
| Region | Langwedocja |
| Rodzaj wina | Spokojne |
| Kolor | Czerwony |
| Smak | Wytrawne |
| Pojemność | 0,75 litra |
| Temperatura podawania °C | 18 |