Bodegas Pinoso Camarillas Monastrell
Opis
Bodegas Pinoso Camarillas Monastrell to hiszpańskie czerwone wino wytrawne, które pokazuje bardziej ambitną stronę szczepu Monastrell. Powstaje z wyselekcjonowanych winogron z krzewów mających około 70 lat, a sama edycja ma limitowany charakter.
W kieliszku pojawia się granatowy kolor z fioletowymi refleksami. Aromat jest intensywny i ciemny. Wyczuwalne są dojrzałe owoce, a obok nich nuty ciasta, śmietanki, tytoniu, karmelu i kawy na finiszu. Wino przechodzi fermentację jabłkowo-mlekową w nowych beczkach z francuskiego dębu przez 6-8 miesięcy, co nadaje mu głębi, struktury i bardziej szlachetnego tonu.
Na podniebieniu jest okrągłe, bardzo zrównoważone i dobrze zbudowane. Ma dobrą kwasowość, średnią taninę i ciało, które sprawia, że najlepiej odnajduje się przy jedzeniu. Warto podać je do pieczonych mięs, makaronów z ciemniejszym sosem, twardych serów, wołowiny, jagnięciny i dań z grilla. Serwować w temperaturze 16-18°C.
Charakterystyka wina
Kraj pochodzenia: Hiszpania
Szczep: Monastrell
Kolor: Czerwone
Smak: Wytrawne
Charakterystyka wina
| Szczepy | Monastrell |
| Kraj pochodzenia | Hiszpania |
| Region | Alicante |
| Rodzaj wina | Spokojne |
| Kolor | Czerwony |
| Smak | Wytrawne |
| Pojemność | 0,75 litra |
| Temperatura podawania °C | 16-18 |