Cantine San Marzano OLD WINES "60" Primitivo di Manduria
Opis
Cantine San Marzano Sessantanni OLD WINES "60" Primitivo di Manduria 2019 to czerwone wytrawne wino, które charakteryzuje się rubinowym kolorem z fioletowymi refleksami. Wyczuwalne aromaty soczystych jagód i jeżyn z delikatną wanilią, wiśnią, śliwek w czekoladzie, z lekko pikantnymi nutami drewna i tytoniu. Na podniebieniu owocowe, pełne i okrągłe. Intensywne, dobrze zbudowane z miękkimi, przyjemnymi na podniebieniu taninami. Smak suszonych śliwek, dżemu z czereśni, z posmakiem kakao i czekolady odrobiną kawy - lekko pikantny z nutą wanilii i tytoniu w końcówce. Wino absolutnie perfekcyjne.
Wino wyprodukowane z winogron z co najmniej 60 letnich krzewów. Wino dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego
Szczep: Primitivo di Manduria
Podawać grillowanych pikantnych mięs, twardych serów, kaczki w pomarańczach czy comber z jelenia
Serwować w temperaturze 16-18ºC
Wino medalowe dla rocznika 2019:
- Gambero Rosso Tre Bicchieri za rocznik 2019
- Concourse Mondial de Bruxelles 2018: Złoty Medal
- VIVINO "TOP10" 2018: Best Seller
- Berliner Wein Trophy 2018: Złoty Medal
Cantine San Marzano to spółdzielnia stworzona w Apulii w 1962 r. przez 19 plantatorów winorośli. W ciągu dziesięcioleci spółka rozrosła się do 1200 członków a powierzchnia winnic do 1000h. Celem nadrzędnym firmy przy produkcji wina jest wykorzystanie możliwości regionu Puglia, zwłaszcza jakości winogron oraz inwestowanie w nowoczesną technologię. Przy zastosowaniu modernistycznych technik produkcji w winnicy powstają eleganckie wina z regionalnych odmian np. z Primitivo czy Negroamaro. W 2003 roku, w wyniku połączenia winnic Cantine San Marzano i Farnese Vini powstało przedsięwzięcie o nazwie Feudi di San Marzano, które przetrwało 10 lat i przyniosło wiele wspólnych sukcesów. Od 2013 r. zarówno Cantine San Marzano jak i Feudi di San Marzano działają już na własną rękę. Obecnie Cantine San Marzano produkuje 9 mln butelek rocznie na rynek włoski i na eksport do ponad 60 krajów na całym świecie. Wina Cantine San Marzano to nie tylko doskonała jakość. Wyróżniają się niezwykłą estetyką butelki i etykiety. Winnica zatrudnia w tym celu topowych włoskich grafików i artystów.
Charakterystyka wina
| Szczepy | Primitivo di Manduria |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Region | Apulia |
| Rodzaj wina | Spokojne |
| Kolor | Czerwony |
| Smak | Wytrawne |
| Pojemność | 0,75 litra |
| Temperatura podawania °C | 16-18 |