Cappellaccio Aglianico Riserva
Opis
Cappellaccio Aglianico Riserva to czerwone wytrawne wino z regionu Apulii w bliskim sąsiedztwie apelacji Castel del Monte. Wino, które w największym stopniu oddaje charakter Aglianico oraz terenu. Dojrzewanie w barrique sprawia, że wino staje się harmonijne i jedwabiste o intensywnym bukiecie porzeczki i jeżyny, z wyczuwalnymi nutami korzennymi i prażonych migdałów. W ustach pełne, ciepłe z nutami suszonej śliwki, czekolady i konfitury z porzeczek. Dojrzewanie przez 14 miesiące w beczkach z francuskiego i słowiańskiego dębu
Podawać do dań o intensywnym i bogatym smaku, takimi jak pieczone czerwone mięso, dziczyzna, pikantne sery, lasagne.
Serwować w temperaturze 16-18°C
Charakterystyka wina
| Szczepy | Aglianico |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Region | Apulia |
| Rodzaj wina | Spokojne |
| Kolor | Czerwony |
| Smak | Wytrawne |
| Pojemność | 0,75 litra |
| Temperatura podawania °C | 16-18 |