K’AT’A Mukuzani Qvevri
5
Opis
K’AT’A Mukuzani Qvevri to wino dla osób, które szukają czerwieni z wyraźnym charakterem i tradycyjnym gruzińskim stylem. Powstaje ze szczepu Saperavi, a fermentacja odbywa się w glinianych amforach qvevri zakopanych w ziemi. Ten sposób produkcji nadaje winu większej struktury, głębi i autentycznego, lokalnego wyrazu.
W kieliszku wino ma mocno nasyconą barwę. Bukiet jest intensywny i złożony: ciemne owoce łączą się z nutami skóry, pestek, czekolady i przypraw. W ustach wino jest ekstraktywne, dobrze zbudowane i zdecydowane. Charakterystyczna dla Saperavi taniczność oraz wyraźna kwasowość nadają mu energii, a długie zakończenie zostawia intrygujące, lekko pikantne wrażenie.
To czerwone wino wytrawne najlepiej podawać do potraw o mocniejszym smaku: pieczonego mięsa, dziczyzny, ptactwa, gulaszu wołowego, twardych serów i kuchni opartej na przyprawach. Serwować w temperaturze 16-18°C.
Charakterystyka wina
Kraj pochodzenia: Gruzja
Szczep: Saperavi
Kolor: Czerwone
Smak: Wytrawne
Charakterystyka wina
| Szczepy | Saperavi |
| Kraj pochodzenia | Gruzja |
| Region | Kakheti |
| Rodzaj wina | Spokojne |
| Kolor | Czerwony |
| Smak | Wytrawne |
| Pojemność | 0,75 litra |
| Temperatura podawania °C | 16-18 |