Masca del Tacco Negroamaro
Opis
Lu Ceppo - nazwa pochodzi od „pniaka” winorośli, który przekazuje winogronom siłę starożytnego terytorium.
Czerwone wino wytrawne ze szczepu Negroamaro od zawsze należało do najbardziej reprezentatywnych winogron regionu, mocnego winogrona o mineralnym wyrazie, z którego uzyskuje się wspaniałe wina, które doskonale komponują się z kuchnią regionalną, ale doskonale sprawdzają się także w kuchni międzynarodowej. Wino ma intensywną, jasną rubinową barwę i bardzo spójne w kieliszku. W nosie nuty czerwonej porzeczki, dojrzałych jagód i wiśni w alkoholu pozostawiają miejsce na słodki tytoń, czarny pieprz, czerwone kwiaty, aromatyczne zioła, żelazo, humus i balsamiczne powietrze. Eleganckie na podniebieniu, świeże, owocowe, z dojrzałymi taninami, przyjemne w piciu i bardzo długie w owocowo-pikantnej trwałości. Doskonale komponuje się z przystawkami mięsnymi, makaronami z ragout jagnięcym, grillem, serami średnio dojrzewającymi, a także do gulaszu i innych dań mięsnych z różnych kuchni międzynarodowych.
Charakterystyka wina
| Szczepy | Negroamaro |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Region | Apulia |
| Rodzaj wina | Spokojne |
| Kolor | Czerwony |
| Smak | Półwytrawne |
| Pojemność | 0,75 litra |
| Temperatura podawania °C | 18 |