Roeno Pinot Grigio Rivoli
Opis
Roeno Pinot Grigio Rivoli to białe wino wytrawne z północnych Włoch, z obszaru położonego między Wenecją Euganejską a Trydentem, na wschód od jeziora Garda. Powstaje ze szczepu Pinot Grigio i pokazuje bardziej złożoną, gastronomiczną stronę tej odmiany.
W kieliszku pojawia się słomkowożółta barwa. Aromat jest delikatny, ale intensywny: skórka cytryny, gruszka, biała brzoskwinia, a także pikantne akcenty mielonego imbiru, gałki muszkatołowej, białego i czarnego pieprzu. W tle pojawiają się kandyzowana skórka, słodka marchewka i migdały w cukrze. Mimo bogactwa aromatu finisz pozostaje wytrawny, świeży i mineralny.
Wino dojrzewa przez 10 miesięcy w stalowych kadziach, a następnie przez 12 miesięcy w butelce. Dobrze pasuje do łagodnego indonezyjskiego rybnego curry z imbirem i kokosem, gnocchi, dań ze szpinakiem, ryb, owoców morza oraz kuchni z delikatną pikantnością. Najlepiej serwować w temperaturze 10-12°C.
Wyróżnienia:
3 kieliszki - Gambero Rosso z rocznika 2020
James Suckling 93
93 punkty, Wine Enthusiast o roczniku 2020
Charakterystyka wina
Kraj pochodzenia: Włochy
Szczep: Pinot Grigio
Kolor: Białe
Smak: Wytrawne
Charakterystyka wina
| Szczepy | Pinot Grigio |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Region | Trydent - Górna Adyga |
| Rodzaj wina | Spokojne |
| Kolor | Biały |
| Smak | Wytrawne |
| Pojemność | 0,75 litra |
| Temperatura podawania °C | 8-10 |