Saragat Cannonau Fantini Group
Opis
Saragat Cannonau Fantini Group to sardyńskie czerwone wino wytrawne, które pokazuje elegancką i owocową stronę szczepu Cannonau. Ta odmiana znana jest również jako Grenache we Francji i Garnacha w Hiszpanii, ale na Sardynii nabiera własnego, śródziemnomorskiego charakteru.
W kieliszku wino ma rubinową barwę z fiołkowymi refleksami, które z czasem mogą przechodzić w odcień owocu granatu. Aromat jest bogaty i przyjemnie złożony. Pojawiają się dojrzałe czereśnie, jeżyny, fiołki, suszone płatki róży oraz zioła. W ustach wino jest aksamitne, eleganckie i owocowe, z dobrze zintegrowanymi taninami, dobrą kwasowością i długim, czystym posmakiem.
To ciekawa propozycja nie tylko do mięsa, ale też do kuchni warzywnej. Dobrze sprawdzi się do lazanii z wędzonym bakłażanem i fetą, grillowanej cukinii, czerwonej papryki, kotletów cielęcych, dojrzewających serów owczych oraz serów pleśniowych. Najlepiej podawać w temperaturze 16-18°C.
Charakterystyka wina
Kraj pochodzenia: Włochy
Szczep: Cannonau
Kolor: Czerwone
Smak: Wytrawne
Charakterystyka wina
| Szczepy | Cannonau |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Region | Sardynia |
| Rodzaj wina | Spokojne |
| Kolor | Czerwony |
| Smak | Wytrawne |
| Pojemność | 0,75 litra |
| Temperatura podawania °C | 16-18 |