Pirovano Vermentino di Sardegna
Opis
Pirovano Vermentino di Sardegna to białe wino wytrawne z Sardynii, stworzone ze szczepu Vermentino. To odmiana, która bardzo dobrze pokazuje śródziemnomorski charakter wyspy: świeżość, ziołowość, jasny owoc i lekko słonawy, kulinarny profil.
W kieliszku pojawia się jasna słomkowa barwa z zielonkawymi refleksami. Bukiet jest bogaty i typowy dla Vermentino: rozmaryn, mięta, kwiaty czarnego bzu oraz miąższ jasnych owoców. Na podniebieniu wino jest miękkie, smakowite i żywe. Ma dobrą strukturę, świetną równowagę oraz delikatną goryczkę w długim finiszu, która dobrze sprawdza się przy jedzeniu.
To wino warto podać do tart warzywnych, skorupiaków, owoców morza, grillowanych ryb, sera pecorino albo jako aperitif. Najlepiej serwować w temperaturze 10-12°C.
Charakterystyka wina
Kraj pochodzenia: Włochy
Szczep: Vermentino
Kolor: Białe
Smak: Wytrawne
Charakterystyka wina
| Szczepy | Vermentino |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Region | Sardynia |
| Rodzaj wina | Spokojne |
| Kolor | Biały |
| Smak | Wytrawne |
| Pojemność | 0,75 litra |
| Temperatura podawania °C | 10-12 |