Sherry NOE Pedro Ximénez VORS 30Y
Opis
Sherry NOE Pedro Ximénez VORS 30Y to najsłodsze wino świata ponad 400g cukru resztkowego na litr. Powstałe z podsuszanych winogron (winogrona poddawane są procesowi "soleo" (suszenie na słońcu), co zwiększa koncentrację cukru.)wspaniale wielowymiarowe, słodkie wino o głębokiej hebanowej barwie, wręcz gęste z racji wysokiego poziomu cukru. W nosie zachwyca aromatami przywodzącymi na myśl suszone figi, kawę i przyprawy. Na podniebieniu słodkie, krągłe i jedwabiste, o fantastycznie długim, niepozbawionym zaskakującej świeżości, zakończeniu. Nazwa "VORS" (Vinum Optimum Rare Signatum) oznacza, że wino ma ponad 30 lat dojrzewania w systemie solera i beczkach z amerykańskiego dębu
Podawać solo lub do deserów, także tych kwaskowych, na przykład z udziałem pomarańczy.
Szczep: 100% Pedro Ximénez
Wino medalowe:
- GOLD Medal (96 punktów) – Decanter World Wine Award 2025
GRAND GOLD Medal – Mundus Vini 2018
GOLD Winner – International Wine Challenge 2018
GOLD Medal – Decanter World Wine Award 2018
Charakterystyka wina
| Szczepy | Pedro Ximénez |
| Kraj pochodzenia | Hiszpania |
| Region | Jerez |
| Rodzaj wina | Wzmacniane |
| Smak | Słodkie |
| Pojemność | 0,75 litra |
| Temperatura podawania °C | 8-10 |