Trapiche Iscay Syrah Viognier 2019

Trapiche Iscay Syrah/Viognier 2019 to czerwone wino wytrawne z Argentyny z regionu Mendoza. Wino wyprodukowane z dwóch szczepów: czerwonego Syrah 97% i białego Viognier 3% o intensywnej purpurowej barwie. Wino o aromatach owoców pestkowych, takich jak śliwki, kandyzowana brzoskwinia, porzeczka czarna z białym pieprzem i nutami kwiatowymi. Świeży i pikantny nos. Bardzo orzeźwiające, obfite i delikatne podniebienie z gładkimi, eleganckimi taninami. W smaku jest pełne, idealnie złożone i ma długi finisz.

Podawać do z wyrazistymi daniami, takimi jak grillowane mięsa, gulasze i twarde sery.
Winogrona zbierane są ręcznie i podlegają weryfikacji jakościowej na stole selekcyjnym.
Wino dojrzewa przez 15 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i kolejne 12 miesięcy w butelce
Potencjał starzenia: 15 lat od daty rocznika na etykiecie.
Serwować w temperaturze 16°-18°C.

Trapiche zostało założone w 1883 roku z małą winnicą u podnóża Andów, zwaną El Trapiche. Początkowo jako lokalny biznes, Trapiche rozrosło się do dużej winnicy z ponad 1200 hektarami winnic. Ponadto współpracują z ponad 300 winiarzami w okolicy, aby móc oferować wino z najlepszych terroir z Mendozy.Kiedy Tiburcio Benegas kupił winiarnię Trapiche w latach 80. XIX wieku, była to zaledwie bardzo mała winnica. Obecnie miejsce to, należące do Grupo Penaflor, obejmuje wiele winnic z regionu Mendoza i jest największym producentem wina w Argentynie.