Trapiche Tesoro Chardonnay
Opis
Trapiche Tesoro Chardonnay to białe wytrawne wino z argentyńskiej Mendozy. Charakteryzuje się cytrynowożółtą barwą w nosie natomiast wyczuwalne czerwone jabłko, mango i skórka cytryny i karmel. W smaku pełne, okrągłe z nutą masła, wanilii i charakterystycznego posmaku dojrzewania w drewnie. Leżakowane przez 12 miesięcy w dębie (95% francuskie, 5% amerykańskie). Bardzo świeże i żywe, doskonała kwasowość.
Szczep: Chardonnay
Podawać z polentą z grzybami i parmezanem.
Serwować w temperaturze 8-10°C
Nagrody:
James Suckling 91
(JR)” - 15/20, Jancis Robinson o roczniku 2022
Trapiche zostało założone w 1883 roku z małą winnicą u podnóża Andów, zwaną El Trapiche. Początkowo jako lokalny biznes, Trapiche rozrosło się do dużej winnicy z ponad 1200 hektarami winnic. Ponadto współpracują z ponad 300 winiarzami w okolicy, aby móc oferować wino z najlepszych terroir z Mendozy.Kiedy Tiburcio Benegas kupił winiarnię Trapiche w latach 80. XIX wieku, była to zaledwie bardzo mała winnica. Obecnie miejsce to, należące do Grupo Penaflor, obejmuje wiele winnic z regionu Mendoza i jest największym producentem wina w Argentynie.
Charakterystyka wina
| Szczepy | Chardonnay |
| Kraj pochodzenia | Argentyna |
| Region | Mendoza |
| Rodzaj wina | Spokojne |
| Kolor | Biały |
| Smak | Wytrawne |
| Pojemność | 0,75 litra |
| Temperatura podawania °C | 10-12 |