Winnica Turnau Solaris

Winnica Turnau Solaris to biała odmiana winogron, stworzona na bazie takich szczepów jak kwasowy Riesling i aromatyczny Muskat Ottonel. Pięknie dojrzewa i oprócz dużej zawartości cukru, jego owoce zachowują także większą kwasowość. Robi się z niego wina pełne, sycące, ale jednocześnie orzeźwiające i bardzo intensywne. Solaris z Winnicy Turnau to kultowe już wino, utrzymane w przyjemnej dla zmysłów wytrawności. Harmonię buduje tu wyraźna kwasowość wraz z odrobiną cukru resztkowego. Aromatyczność sięga tropikalnych akcentów pomarańczy i melona. Kompozycję dopełnia gruszkowa nuta. W ustach pojawia się charakterystyczna sytość o smaku dojrzałej brzoskwini z rześkim posmakiem chrupkiego jabłka i grejfrutową goryczką.

Szczep: Solaris
Podawać do białego mięsa, ryb, makaronów, serów.
Serwować w temperaturze 8-12°C

Wino medalowe:
GOLD Medal – International PIWI Wine Award 2018

Choć rynkowa premiera produktów Winnicy Turnau miała miejsce stosunkowo niedawno, zdążyły one już skutecznie podbić serca dystrybutorów i konsumentów. Zapewne w jakimiś stopniu pomaga temu muzyczne skojarzenie z twórczością Grzegorza Turnaua, który obok Zbigniewa i Jacka Turnaów oraz Tomasza Kasickiego jest udziałowcem w przedsięwzięciu.Winnica zlokalizowana jest w Baniewicach (woj. Zachodniopomorskie), gdzie na 28 hektarach rosną takie odmiany jak Solaris, Johaniter, Riesling, Hibernal, Seyval Blanc, Rondo, Regent, Cabernet i Pinot Noir. W czerwcu 2017 roku swoje premiery miały wino lodowe oraz tzw. szlachetny zbiór (czyli wino z winogron dotkniętych szlachetną pleśnią).