Bodegas Pinoso Vermador Airen Macabeo

Bodegas Pinoso Vermador wino produkowane jest z najlepszych białych winogron odmian Airén i Macabeo, które dojrzewają w słońcu Alicante, pochodzących z upraw ekologicznych: Po delikatnym tłoczeniu przeprowadza się macerację w niskiej temperaturze, aby wzmocnić aromaty każdej odmiany winogron. Barwa jest czysta i przejrzysta z żółtymi bladymi refleksami i nutami zieleni. W nosie dominują nuty kwiatowe oraz nuty zielonych, białych i cytrusowych owoców, takich jak jabłko, gruszka, banan. Na podniebieniu krągłe ze zrównoważoną kwasowością, która oczyszcza usta, pozostawiając je odświeżonym owocowym i czystym finiszem.


Szczep: Airén i Macabeo
Podawać do owoców morza, sałatek i białego mięsa
Serwować w temperaturze 6–8ºC

Założona w 1932 roku jako spółdzielnia, Bodegas Pinoso rozumie i uprawia winnice, wiernie szanując tradycje winiarskie naszych rolników. Jedność i wysiłek założycieli Bodegas Pinoso sprawiły, że winiarnia ta zyskała uznanie za jakość swoich win. Z tego powodu w kolejnych latach wielu rolników chciało przystąpić do spółdzielni i w latach 1969 i 1974 rozszerzono ją, aby móc przetwarzać winogrona wszystkich zainteresowanych rolników. Po kilku kolejnych rozbudowach na początku lat 80. winiarnia osiągnęła wydajność około 19 000 000 litrów. Stała się najważniejszą winiarnią w prowincji Alicante, zrzeszającą 650 członków. Pod koniec lat 90. winiarnia zaczęła zmieniać swoją politykę jakości, aby udoskonalić jakość swoich win butelkowanych, a także uruchomiła pierwsze certyfikowane działki upraw ekologicznych.