Saint Clair Pinot Noir Pionier Block 10

Saint Clair Pinot Noir Pionier Block 10 to czerwone wytrawne wino z nowozeladzkiego podregionu Marlborough - Omaka Valley. Charakteryzuje się fantastycznym bukietem złożonym z aromatów świeżych wiśni, czerwonych porzeczek i malin. W ustach także soczyście owocowe, o świetnej kwasowości i miękkich taninach oraz długim, eleganckim posmaku. Wino dojrzewa w 25% beczkach z nowego francuskiego dębu i starszych, sezonowanych beczek dębowych o pojemności 225 litrów.

Szczep: Pinot Noir
Podawać do kurczaka w przyprawach, makaronów z sosami pomidorowymi i grzybowymi, smażonej ryby.
Serwować w temperaturze 14-16°C

Saint Clair Family Estate została założona w roku 1978 przez Neala i Judy Ibbotsonów, pionierów nowozelandzkiego winiarstwa. Winnice Saint Clair znajdują się na Wyspie Południowej w Marlborough w dolinach Wairau, Awatere i Ure oraz na Wyspie Północnej w regionie winiarskim Hawkes Bay w dystrykcie Gimblett Gravels.

Tak duże zróżnicowanie geograficzne lokalizacji winnic pozwala na specjalizację nasadzenia według odmian winogron w podregionach, które dla każdego szczepu zapewniają odpowiednie siedlisko.

W chłodniejszym Marlborough uprawia się to, z czego Nowa Zelandia słynie, czyli sauvignon blanc, ale też chardonnay, pinot gris, rieslinga czy gewurztraminera. W cieplejszej Hawkes Bay przewagę mają odmiany czerwone – cabernet sauvignon, malbec, merlot, syrah.