Menu
- Kraj Pochodzenia
- Wina włoskie
- Wina francuskie
- Wina hiszpańskie
- Wina greckie
- Wina amerykańskie
- Wina polskie
- Wina argentyńskie
- Wina chilijskie
- Wina australijskie
- Wina portugalskie
- Wina izraelskie
- Wina niemieckie
- Wina nowozelandzkie
- Wina urugwajskie
- Wina gruzińskie
- Wina węgierskie
- Wina RPA
- Wina meksykańskie
- Wina albańskie
- Wina angielskie
- Wina libańskie
- Wina austriackie
- Wina mołdawskie
- Szczep
- Kolor
- Smak
- Zestawy win
- Stare roczniki win
- Opakowania
- Nowości
- Promocje
62,10 zł
Cena regularna:
69,00 zł
Zaloguj się
Opcje przeglądania
Producent
-
Bollinger
(2)
-
Cave de Turckheim
(1)
-
Champagne Jacquart
(1)
-
Château du Cèdre
(1)
-
Chateau La Gravière
(1)
-
Château Montviel
(2)
-
Château Pédesclaux
(1)
-
Domaine des Creisses
(1)
-
Domaines Laurent Perrachon et Fils
(1)
-
Fontaine
(1)
-
Henri de Villamont
(1)
-
J.M Gobillard & Fils
(1)
-
Jackowiak Rondeau
(1)
-
Joseph Drouhin
(1)
-
Jules Gautret Cognac
(1)
-
La Chablisienne
(1)
-
Léon Beyer
(2)
-
Louis Jadot
(2)
-
Mas Delatour
(1)
-
Nuiton-Beaunoy
(3)
-
Paul Mas
(2)
-
Piper-Heidsieck
(1)
Szczepy
Kraj pochodzenia
Region
Rodzaj wina
Pojemność
Temperatura podawania °C
Cena
-
od
do
Francja to ojczyzna wina mierzonego finezją. Każdy styl uderza wyrafinowaniem i bogactwem aromatu. Jedni wolą mineralną świeżość Chablis czy jedwabisty owocowy aromat burgundzkiego Pinot Noir. Inni - dostojną strukturę Bordeaux z nutą cedru i grafitu lub delikatność i lekkość szampana. Jednak wszystkie francuskie wina łączy wyczucie proporcji, dzięki któremu niemal zawsze opowiadają o miejscach pochodzenia.
W winiarni Burgundii francuska półka została skomponowana tak, aby pokazać różnorodność butelek z tego kraju. Nasi sommelierzy wybierają wina z najważniejszych apelacji - od prostego codziennego Beaujolais po klasyfikowane Grand Cru. Nie kierujemy się modą, lecz tym, co najpełniej oddaje charakter każdego regionu i pasuje na różne okazje - towarzyszy w wieczornym relaksie czy jest idealne na prezent w najważniejszym dniu życia.
Léon Beyer Alsace Grand Cru Comtes d’Eguisheim Riesling 2018
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Léon Beyer Cuvée des Comtes d’Eguisheim Gewurztraminer 2011
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Dlaczego we Francji liczy się miejsce produkcji wina, a nie tylko szczep?
Oto największa różnica między winem francuskim a większością win Nowego Świata: na francuskiej etykiecie najważniejsze są zwykle region i apelacja, a nie nazwa szczepu.
Powód jest prosty: Francuzi wierzą, że o smaku decyduje terroir: gleba, klimat i ręka winiarza w danym zakątku kraju. Ten sam Chardonnay „wybrzmi” inaczej w chłodnym, kredowym Chablis niż w cieplejszej, południowej części Burgundii.
My również doradzamy kupującym wina z Francji, aby w pierwszej kolejności patrzyli na pochodzenie.
Jakie wino francuskie oferuje winiarnia Burgundia?
W naszej ofercie Francja mówi wieloma głosami. Są u nas dostępne butelki z takich regionów jak:
Szampania - to tu powstają prawdziwe, dojrzewające na osadzie szampany domów takich jak Bollinger czy Piper-Heidsieck, idealne na wielkie chwile i elegancki aperitif;
Burgundia - oferujemy zarówno białe Chardonnay Chablis, jak i pełniejsze, bardziej kremowe Bourgogne;
Bordeaux - od aksamitnego, opartego na Merlocie Pomerol po klasyfikowane Grand Cru Classé z Pauillac;
Beaujolais - poznaj soczyste, lekko chłodzone Gamay, od młodego Nouveau po szlachetniejszy cru Morgon;
Alzacja - tu króluje m.in. aromatyczny, wytrawny Gewurztraminer i Riesling klasy Grand Cru;
Cahors - odkryj gęsty, „czarny” Malbec z kolebki tej odmiany.
Na osłodę zostaje słynny, szlachetnie zbotrytyzowany Sauternes - wino deserowe, które zastąpi kawałek ciasta czy czekolady
Jak dobrać francuskie wino do okazji?
Na ważną kolację z czerwonym mięsem, dziczyzną czy dojrzewającym serem sięgnij po strukturalne Bordeaux. Im bardziej uroczysty wieczór, tym śmielej kieruj się w stronę Pomerol albo Medoc Grand Cru.
Do ryb, owoców morza i dań z masłem znakomicie pasuje mineralne białe wino z Burgundii, a do lżejszych spotkań i deski wędlin - rześkie, owocowe Beaujolais.
Gdy szukasz prezentu - ślubnego, dla gospodarza przyjęcia czy partnera biznesowego - francuskie wino jest zawsze trafnym wyborem. Nasze rekomendacje? Butelka szampana, klasyczne Bordeaux albo elegancki Sauternes w drewnianej skrzynce - zrobią wrażenie bez słów.
Jak podawać francuskie wina?
Szampana i białe wina podawaj dobrze schłodzone, w 6-10°C, by zachowały świeżość i precyzję bąbelków. Beaujolais lubi lekkie schłodzenie do około 13°C, które podkreśla jego owoc. Pełne czerwone z Bordeaux czy Cahors polecamy kosztować w temperaturze w 16-18°C, a młodsze, mocno taniczne roczniki warto wcześniej przelać do karafki, by aromat zdążył się otworzyć.
Potrzebujesz pomocy przy doborze wina francuskiego? Nasi eksperci podpowiedzą, co sprawdzi się najlepiej na daną okazję.
Wino francuskie: najczęściej zadawane pytania
Czym różni się Bordeaux od Burgundii?
Bordeaux i Burgundia są najbardziej znanymi winiarskimi regionami Francji. W Bordeaux produkuje się przede wszystkim czerwone wina z kupażu - Cabernet Sauvignon, Merlot i Cabernet Franc - strukturalne, taniczne, stworzone do dłuższego dojrzewania. Burgundia stawia na pojedyncze szczepy: czerwone Pinot Noir i białe Chardonnay, w stylu bardziej subtelnym i mocno związanym z konkretną winnicą.
Czy każde francuskie wino musujące to szampan?
Nie, nie każde francuskie wino to szampan. Mianem szampana można określić wyłącznie wino musujące z regionu Champagne, wyprodukowane metodą tradycyjną według ścisłych reguł. Francja tworzy też znakomite wina musujące spoza tego regionu, na przykład crémanty - w podobnym stylu, lecz w przyjaźniejszej cenie.
Co oznaczają skróty AOC i IGP na etykiecie win francuskich?
AOC i IGP to oznaczenia pochodzenia wina. AOC (dziś częściej zapisywane jako AOP) gwarantuje, że wino powstało w ściśle wyznaczonym regionie i według jego zasad; IGP obejmuje większe obszary i daje winiarzom nieco więcej swobody.
Od czego zacząć przygodę z winami francuskimi?
Najłatwiej zacząć przygodę z francuskim winem od przystępnych i wyrazistych stylów: lekkiego Pinot Noir lub Beaujolais wśród czerwonych, świeżego białego wina z Burgundii albo aromatycznego Rieslinga z Alzacji. To dobry punkt wyjścia, zanim sięgniesz po bardziej wymagające Bordeaux i starsze roczniki.