Bodega Garzón Single Vineyard Tannat 2020

pol_pl_Garzon-Single-Vineyard-Tannat-1411_1.png
  • nowość
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 239,00 zł

Cena regularna:

239.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 5
Producent: Bodega Garzon
Kod produktu: DB92-842B4

Opis

Bodega Garzón Tannat Single Vineyard 2020 to czerwone wytrawne wino o świetnej strukturze, dobrze komponuje się z regionalnymi potrawami, takimi jak lokalna jagnięcina. Ten mocny Tannat o głęboko fioletowym kolorze ma elegancki nos, z aromatami przypominającymi czerwone owoce, takie jak wiśnie i truskawki, czarne śliwki, tytoń i czarną czekoladę. Jest to pełne wino o soczystym i świeżym smaku, przyjemnym wrażeniu i długim i żywym finiszu. Winogrona są zbierane ręcznie, gdy są w optymalnej dojrzałości. Ręczny wybór kiści gwarantuje, że winogrona do fermentacji będą najwyższej jakości. Proces winifikacji minimalizuje wszelkie możliwe interwencje w celu maksymalnej ochrony typowych cech ojczystej ziemi Garzón.
Wino dojrzewa przez okres 12-18 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego

Serwować do wędzonych serów, parmezanu lub cassoulet z kaczki, które eksponują pikantne nuty wina. Idealnie komponuje się z tradycyjną kuchnią francuską.
Temperatura podania: 14 - 16ºC

Bodega Garzón

Tę imponującą urugwajską winiarnię ufundował Alejandro Bulgheroni, biznesmen należący do pierwszej pięćsetki najbogatszych ludzi świata. I nie jest to jego pierwsza winiarska inwestycja – ma swoje winiarnie w Napa Valley, w Toskanii, Bordeaux czy Barossie. Ale farma w Garzon to przedsięwzięcie zupełnie wyjątkowe – obok wina wytwarza się tu wszystkie podstawowe produkty spożywcze, od warzyw po mięsa ze zwierząt własnej hodowli, zaś w tutejszej restauracji można wszystkie te składniki znaleźć na talerzu. A przy tym jest to inwestycja całkowicie samowystarczalna energetycznie (farma wiatrowa) i zaopatrująca się w wodę z własnych studni głębinowych.

Winiarnia ma dwa ikoniczne wina: pierwsze to Balasto – kupaż tannata z takimi odmianami jak cabernet franc, marselan i petit verdot dojrzewany we francuskich beczkach przez 20 długich miesięcy. W międzynarodowych ocenach otrzymuje regularnie oceny między 94 a 95 punktów. Drugie to Tannat Single Vineyard dojrzewany we francuskich beczkach 12 miesięcy, który w roczniku 2017 otrzymał 95 punktów i platynowy medal "Decantera" jako najlepsze czerwone wino odmianowe.

Bodega Garzón znajduje się w pobliżu Punta del Este, La Barra i Jose Ignacio – Urugwaj Raj w najlepszym wydaniu, z hipnotyzującymi krajobrazami. Nasza posiadłość, położona jedenaście mil od Oceanu Atlantyckiego, obejmuje ponad 1000 małych bloków winnic pokrywających zbocza wzgórz, które korzystają ze zmiennego mikroklimatu, różnych poziomów wilgotności i intensywnego zarządzania koronami drzew. Czynniki te pozwalają winorośli rozwijać się przy maksymalnej ekspozycji na słońce, zapewniając bogate, wyraziste owoce. Winnice są otoczone bujnymi lasami, kamienistymi glebami, granitowymi głazami i naturalnie występującymi palmami.
Geologia w rejonie Garzón należy do tego, co jest znane jako Krystaliczne Podłoże, które dało początek najstarszym glebom na planecie ponad 2500 milionów lat temu. Kiedy te skały są zmieniane i rozbijane przez miliony lat geologii, powstaje fantastyczna gleba zwietrzałych skał, zwana Balastem.

Charakterystyka wina

Szczepy Tannat
Kraj pochodzenia Urugwaj
Region Garzon/Maldonado
Rodzaj wina Spokojne
Kolor Czerwony
Smak Wytrawne
Pojemność 0,75 litra
Temperatura podawania °C 18

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl