Fonseca White Porto
Opis
Fonseca White Porto to białe słodkie porto o bogatym nosie pełnym aromatów dojrzałych owoców przemieszanych z nutami miodowymi i dębowymi. Na podniebieniu aksamitnie miękkie, o długim satysfakcjonującym finiszu.
Szczep: Arinto, Boal, Codega, Esgana Cão, Folgasão, Gouveio, Viosinho, Rabigat
Podawać schłodzone jako aperitif w towarzystwie solonych migdałów i oliwek lub w formie drinku z tonikiem, lodem i listkiem świeżej mięty.
Serwować w temperaturze 10–12°C
Wino dojrzewa przez 3 lata
Pierwszoligowy producent w dolinie Douro, przykładający ogromną wagę do każdego etapu produkcji, począwszy od starannej pielęgnacji tarasowych winogradów, poprzez tradycyjne wyciskanie moszczu stopami, aż po wzmacnianie wina destylatem sprowadzanym z regionu Cognac.
Firma, która na stałe wpisała się w historię portweinu, inicjując produkcję Late Bottled Vintage, a także podbijając rynek swoim legendarnym Fonseca Bin 27 Finest Reserve. Jeden z najwyżej cenionych producentów porto rocznikowego. Vintage Port 2011 zajęło 13 miejsce w rankingu najlepszych win świata według magazynu „Wine Spectator” (98 pkt).
Charakterystyka wina
| Szczepy | Blend |
| Kraj pochodzenia | Portugalia |
| Region | Dolina Douro |
| Rodzaj wina | Wzmacniane |
| Kolor | Biały |
| Smak | Słodkie |
| Pojemność | 0,75 litra |
| Temperatura podawania °C | 10-12 |