Santa Cruz de Alpera Rupestre Gold Garnacha Tintorera
Opis
Santa Cruz de Alpera Rupestre Gold Garnacha Tintorera ma w sobie wszystko to, czego można oczekiwać od dojrzałej Garnacha Tintorera: głęboki kolor, moc owocu i wyraźniejszy akcent beczki. To czerwone wino wytrawne z Hiszpanii, które powstało ze szczepu znanego również jako Alicante Bouschet.
Aromat jest intensywny i wielowarstwowy. Pojawiają się w nim jeżyny, wiśnie, porzeczka, lukrecja i przyprawy, a obok nich nuty balsamiczne, dymne oraz delikatnie tostowe. Dojrzewanie w nowych beczkach z amerykańskiego dębu nadaje winu dodatkowej miękkości i prowadzi w stronę wanilii, kawy oraz tytoniu. W ustach wino jest pełne, aksamitne i trwałe. Początkowe wrażenie dojrzałej owocowości dobrze równoważy kwasowość oraz tanina, dzięki czemu finisz pozostaje długi i uporządkowany.
To dobra propozycja do dań o większej intensywności. Sprawdzi się przy wołowinie, dziczyźnie, pieczonych mięsach, ciemnych sosach oraz mocnych serach dojrzewających. Najlepiej podawać w temperaturze 16-18°C.
Charakterystyka wina
| Szczepy | Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet) |
| Kraj pochodzenia | Hiszpania |
| Region | Castilia-La Mancha |
| Rodzaj wina | Spokojne |
| Kolor | Czerwony |
| Smak | Wytrawne |
| Pojemność | 0,75 litra |
| Temperatura podawania °C | 16-18 |