Casalforte Prosecco Extra Dry

Casalforte Prosecco Extra Dry to musujące wino produkowane metodą Charmata z regionu Veneto https://burgundia.com.pl/pl/blog/Wino-musujace-Kompleksowy-przewodnik-po-swiecie-szampanow-i-innych-win-musujacych/24. Jasnożółty kolor, delikatny i żywy. W nosie charakterystyczny owocowy bukiet - aromaty białych owoców - brzoskwinie, nektarynki, gruszki. W ustach harmonijne, owocowe, świeże i orzeźwiające z lekko słodką końcówką.

Szczep: Glera
Podawać: idealne jako aperitif, ale również świetnie komponuje się z lekkimi przystawkami, owocami morza czy serami
Serwować w temperaturze 6-8°C

Cantine Riondo znajduje się w sercu regionu Soave, pomiędzy słynnymi miastami Werona i Wenecja. Chociaż została założona dopiero w 2008 roku jako spółdzielnia winiarska, obecnie jest jednym z najważniejszych producentów wina w Veneto. Struktura korporacyjna wydaje się skomplikowana, ale w rzeczywistości jest bardzo prosta: dwa tysiące winiarzy uprawia 6000 hektarów winnic w prowincjach Werona, Vicenza i Padwa, przekazując zebrane winogrona pięciu winiarniom w celu późniejszej winifikacji. Casalforte to linia premium Cantine Riondo i stanowi najbardziej wyrafinowaną interpretację tradycji winiarskiej terytorium, do którego należy. Linia obejmuje eleganckie i pełne wina weneckie DOC i szczepowe, idealnie dopasowane do najbardziej złożonych i wymagających dań kuchni włoskiej i międzynarodowej. Nazwa Casalforte oddaje hołd typowym „domom wiejskim”, które można znaleźć w wielu gospodarstwach w tym regionie. Tutaj spotkasz winiarzy, którzy od wielu pokoleń zajmują się uprawą ziemi z wiedzą i „fortecą” duszy i pasji.