Promocje
Montresor Urban Park Appassimento
55,25 zł
Cena regularna:
65,00 zł
Zaloguj się
Cantine Paradiso to winnica z regionu Cerignola w prowincji Foggia, w regionie Apulia (południowe Włochy). Firma jest prowadzona przez rodzinę — założona została w 1954 roku przez seniora rodu, Angelo Paradiso. Winnica działa od trzech pokoleń, kontynuując tradycję uprawy winorośli i produkcji wina na własnych ziemiach. Cantine Paradiso uprawia typowe dla Apulii odmiany winogron: m.in. Primitivo, Negroamaro, Nero di Troia, a także inne jak Fiano, Malvasia czy Greco. Gleby w okolicy są głównie wapienne i piaszczyste — takie warunki zapewniają dobre drenaże i sprzyjają dojrzewaniu winogron. Klimat regionu to typ śródziemnomorski — gorące i suche lata, co sprzyja intensywnemu dojrzewaniu winogron.
Cantine Paradiso stara się łączyć tradycję z nowoczesnością: dbałość o lokalne szczepy, charakter terroir i rodzinne dziedzictwo, z jednoczesnym podejściem do jakości i współczesnych standardów winiarskich. Ich wina opisywane są jako “serdeczne, radosne, pełne słońca i pozytywnej energii” — czyli reprezentujące ducha Apulii.
